Le information: Couples magasiner pour new, haut de gamme mexicaine cuisine à hillcrest souvent choisissez un rendez-vous night pendant le Galaxy Cantina & Grill. Amis peuvent fall in for votre repas après investir votre journée à Los Angeles Jolla Shores Beach, et est right near. Le cafe spécialisé dans mexicain repas basics, tels que tacos et margaritas, et contribue fruits de mer lourds plats amoureux veux pas mettre la main sur chez supplémentaire zones. Partenaires constant Galaxy Cantina & Grill pour le unique mexicain repas, qualité supérieure solution et radiant environnement.
Beaucoup amoureux préparer visites à La Jolla Shores bord de la mer, à La Jolla, Ca, se détendre et se détendre. Ils pourraient perform dans le sable, absorber les lumière, et ingérer vues avec le beau Océan Pacifique. Quand veulent vérifier l’eau, ils pourraient louer des planches de surf ou des kayaks de local organisations.
Après par jour de plage tâches, amoureux tendance à être impatients, en plus ils ne devraient pas voyager beaucoup pour beaucoup frais, haut de gamme repas – et peut-être un bon regarder l ‘eau. C’est une fois repèrent un café ou un restaurant avec une abondance de extérieur tables à manger, une ambiance nord-américaine , aussi visiteurs portant côte vêtements. Ce restaurant est Galaxy Cantina & Grill.
“Nous avons autant outdoor sièges comme indoor assis. Et depuis COVID-19 modifications, nous avons en fait post trois à quatre tables du trottoir, “a dit Trey Foshee, Galaxy Cantina & Grill propriétaire et co-chef.
Une fois couples s’asseoir, ils pourraient obtenir plusieurs faits à la main margaritas pleins de nouveau composants – pas de mélanges.
“Notre propre} margarita est voté l’un des meilleurs autour. Nos propres liquide est en fait pressé chaque jour, donc serrons la main chacun de ces à acheter. ne pas utiliser mélanges. C’est vraiment tout frais produit, “Trey a dit.
Les diners peuvent aussi être affamés après chaque jour quand vous regardez le boue et océan, et quelques achat extrême aidant d’un des spécialités: Baja Fried seafood. Le taco plat est servi avec de la crème chili-lime, de la mousse d’avocat et du pico de gallo.
Beaucoup de amoureux opter pour discuter certains bistro, comme le queso fundido avec des piments shishito et des tortillas ou une quesadilla de crevettes de maïs grillée bleuâtre avec crema and jack fromage.
Pour dessert, ils pourraient essayer les churros avec vanille crème glacée garnie de mexicain chocolat à limit down an inoubliable plage sortir. Qu’ils tendance à couvrir down une plage heure ou attraper une simple bouchée le date night, couples sélectionner une abondance de raisons pour lesquelles vous devriez garder revenir au Galaxy Cantina & Grill.
Générer approprié Beachside Vibe
Six ans, Trey prévu de ouvrir un mexicain bistro concentré sur la cooking il aimé pour préparer.
“j’ai habituellement eu un amour pour mexicain société et repas après le voyages we obtenu ici to parcourir. Whenever I experiment le cooking globe, we commencé comprendre ce qui était en cours là-bas. I avait une appréciation pour cela, “le gars déclaré.
Le gars avec sa chef cuisinière, Christine Rivera, choisi de faire un café ou un restaurant concept centré sur exactement quoi hillcrest résidents aimé. Ainsi, Trey et Christine créé un mexicain plan d’alimentation inspiré par frais ingrédients de Ca.
“Quand nous étions contempler quoi que vous souhaité, nous avons décidé de cible a north park experience. Il voulu se connecter dans le quartier, très tacos de poisson commencé la discussion, “Trey informé nous.
Galaxy Cantina & Grill est aussi les just restaurants inside the town qui sert un mélange de délicieux mexicain de la nourriture et délicieux margaritas . Bien que amoureux pourraient trouver super mexicain de la nourriture et fantastique margaritas à San Diego, {ils pourraient|ils peuvent|ils peuvent|ils pourraient|ils pourraient|ils ont pu|ils n’ont pas mettre la main sur les deux en même bistro le date night.
“il semblait y avoir pas nulle part dans du hillcrest area où vous pourriez obtenir les deux un efficace margarita et bon pays nord-américain nourriture; vous avez accès à un ou peut-être le autre mais pas les deux, “Trey a dit.
Le Galaxy Cantina & Grill en plus sert trésor tortillas de maïs, surface à partir de abrasion et préparé tous les jours. Le maïs est en fait envoyé d’Oaxaca avant le team le cuit, le broie, le presse et le gril . Le restaurant est toujours le seul investir la ville organiser tortillas comme ça, et le added action est important dans le saveur.
Donner du soutien à la communauté {Pendant|tout au long de|à travers le|Pendant|pendant|pendant la pandémie COVID-19
The Galaxy Cantina & Grill concept est exclusif pour le hillcrest lieu. Restaurants haut de gamme, axés sur les chefs mexicains typiquement offrir des plats chers et nourriture camions offre rapide mord s’engager. Partenaires pas besoin habiller pour manger chez Galaxy Cantina & Grill, et ils ne acheter du table comme ils pourraient à une taquería. Le restaurant est en fait quotidien avec un personnel, mais visiteurs pas besoin de transformer de leur côte vêtements dîner ici.
“il y a followers en utilisant district et les touristes “, a dit Trey.
Néanmoins, company n’a pas été typique pour Galaxy Cantina & Grill jamais puisque le pandémie COVID-19 éteindre parties de hawaii neuf mois il y a. Ces fermetures requises beaucoup restaurants à déplacer vers fournir plats à emporter ou fermer tout droit complètement.
Trey reconnaît la nécessité de mesures de sécurité et contient été essayant son mieux pour traiter les limites. Bien que le restaurant soit en fait fermé, Trey encourage couples obtenir cadeau cartes pour un rendez-vous soirée quand Le Galaxy Cantina & Grill rouvre. Amis qui acheter un cadeau crédit de 50 $ en plus recevoir un cadeau carte bonus.
Trey donc le staff prévoit continuer à revenir même plus fort après un vaccin COVID-19 permet l’organisation à reprendre service comme toujours.
“nous avons vu innombrables restaurants mexicains aller et venir, et nous sommes cependant ici. Christine est le cuisinier depuis ouverture jour, en plus de entier staff excellent les individus qui font confiance l’article nous faire. Nous heureux de rester ici, création personnes heureux, “il mentionné.
Galaxy Cantina et Partners target Ca Cuisine
Galaxy Cantina & Grill a construit seul comme une solution en bord de mer pour les dateurs de San Diego. Le bistro lien avec divers autres restaurants régionaux aidé cela forme un pedigree pour réussir.
Au début, Galaxy Cantina & Grill était seulement un table à manger, fournissant comme une ramification de leur bien établie frère restaurant, George’s pendant le Cove. Élu le plus efficace cafe à San Diego, George’s est devenu disponible depuis 34 ans. Galaxy Cantina & Grill normalement connecté avec un autre restaurant populaire, Ca Moderne.
Californie cuisine is focus on using regular, quartier composants produire meilleur dégustation repas. L’entreprise autres restaurants ont utilisé que culinaire exigence, et Galaxy Cantina & Grill utilisés dans leurs pas.
“Nous avons réfléchi à quoi un pays nord-américain restaurateur ouvrirait inside emplacement. Nous pas aimer cook n’importe quel mexicain basiques {qui|qui pourrait|qui ne offre right here. Nous considérons pourquoi est bon sens d’un Mexicain nourriture point de vue dans votre communauté nous sommes dedans, “Trey dit états-unis.
Les tacos du restaurant sont proéminents, mais donc réduire commun pays nord-américain choix. Par exemple, son Octopus Tostada est grillé sur un poêle à bois barbecue, tandis que le salsa épicée orange-habanero rassemble ensemble le poulpe, le haricot et l’avocat saveurs. La truite grillée au bois, avec l’adobo rub et l’aïoli de cresson, a gagné un dévoué suivant et. {Son|Leur|L’épaule de porc braisée et rôtie offerte avec chou, haricots, chicharrón, radis et coriandre, montre comment élevé mexicain nourriture tend à être.
Avec un tel un fort lien avec renommé zones, Trey avec son team veulent voir Galaxy Cantina & Grill prospèrent pourvu que leur frère restaurants ont. Le restaurant se concentre principalement sur du north park quartier , un plan de régime, et une environnement invitante être certain les convives pourrait garder revenir.
“Je envisager Galaxy un décontracté endroit à enter pour un taco et un alcool. Ou pour souper et un rendez-vous romantique night. Il répond à tous les appels “, said Trey.